Tradicionāli maija pirmās nedēļas nogalē Limerikā notiek starptautisks festivāls Riverfest, kura centrālais notikums ir pavāru sacensības World BBQ cook-off. Iepriekšējos gados aktīvu dalību pavāru sacensībās ņēma Limerikas Latviešu Biedrība (LLB) un pēc portāla baltic-ireland.ie rīcībā esošās informācijas, arī šogad Limerikas festivālā piedalīsies latvieši.

Šogad Riverfest notiks jau sesto reizi. Bez pavāru sacensībām Limerikā festivāla ietvaros notiks dažādi kultūras, izklaides un sporta pasākumi – tirdziņi, virves vilkšanas sacensības, mākslas izstādes, amatnieku darbnīcas, koncerti, dažādi pasākumi bērniem, modes skates, airēšanas sacensības u.c.. Riverfest rīkotāji ir pārliecināti, ka ikviens Limerikas iedzīvotājs un pilsētas viesis festivāla laikā no 2. līdz 4. maijam atradīs sev piemērotu laika pavadīšanas veidu.
Pavāru sacensības World BBQ cook-off notiks 2. maijā. Sacensību rīkotāji komandas nodrošina ar pilnībā aprīkotu stendu, t. sk. grillu un oglēm, kā arī ar pārtikas produktiem – vistas un jēra gaļu, laša fileju un zaļumiem. Garšvielas un produktus, kuri papildina pamatēdienu, pavāriem jāņem līdz pašiem.

FOTO: Ivars Zubovs/2008. gada World BBQ cook-off