- baltic-ireland.ie - http://baltic-ireland.ie -

Kas jāievēro, lai pārtika nebūtu jāizmet atkritumos

Posted By Inguna Mieze On 2012. gada 21. novembris @ 0:07 In Ziņas IRL | 3 Comments

Saskaņā ar jaunāko Safefood pētījumu, katrs trešais patērētājs nezina atšķirību starp uz pārtikas produktu etiķetēm izvietotajiem datumiem “ieteicams līdz” (best before) un “izlietot līdz” (use by), raksta RTE.
Pētījumā arī konstatēts, ka 30% iegādātās pārtikas valstī tiek izmesta atkritumos, tostarp visvairāk maize (43%), augļi (15%) un piena produkti (12%).

Lai samazinātu pārtikas atkritumu daudzumu, patērētājiem iesaka ievērot, ka “ieteicams līdz” datums ir ražotāju norāde, līdz kuram brīdim pārtika būs visgaršīgākā un kvalitatīvākā, bet “izlietot līdz” datums – produkta drošas lietošanas beigu termiņš. Pēc norādītā “ieteicams līdz” datuma pārtika var zaudēt garšu vai struktūru, bet tas nenozīmē, ka tā būs patērētājam kaitīga.
Savukārt, “izlietot līdz” datums norāda dienu, līdz kurai produktu būs droši ēst, ja tas būs pareizi uzglabāts. Pārtika jāizlieto, vēlākais, līdz šim datumam.
Eiropas atkritumu apjoma samazināšanas nedēļas ietvaros, kas sākās sestdien, Safefood un Vides aizsardzības aģentūra ir uzsākušas programmu “Stop pārtikas atkritumiem”. Tās mērķis ir mudināt patērētājus ievērot datumus uz pārtikas produktu etiķetēm.

FOTO: baltic-ireland.ie


Article printed from baltic-ireland.ie: http://baltic-ireland.ie

URL to article: http://baltic-ireland.ie/2012/11/23497/

Copyright © 2008 Baltic-ireland.eu. All rights reserved.