Īrijas rietumu krastā atrodamās gliemenes var saturēt toksīnus

Īrijas Pārtikas drošības dienests (FSAI) brīdina, ka Zaļās Salas rietumu un dienvidrietumu krastā atrodamo savvaļas gliemeņu lietošana pārtikā var būt bīstama cilvēku veselībai. Gliemenes var saturēt dabīgus toksīnus, kurus nevar likvidēt ar vārīšanas palīdzību. Toksīnu uzkrāšanos, visticamāk, izraisa kaitīgu aļģu ziedēšana šajā reģionā.

FSAI informē, ka ir saņemti ziņojumi par vairāk nekā desmit gadījumiem Galway, Sligo un Mayo, kad cilvēkiem kļuvis slikti, domājams, no saindēšanās ar gliemenēm.
FSAI izpilddirektors profesors Alan Reilly norāda, ka iedzīvotāji un viesi, kas šajā reģionā vāc jūras veltes, var neapzināties briesmas. Šo toksīnu saturošo gliemeņu lietošana uzturā var izraisīt sliktu dūšu, vemšanu, caureju un krampjus. Sekas nav dzīvībai bīstamas, bet var būt īpaši smagas vecākiem cilvēkiem, bērniem un cilvēkiem, kam veselības stāvoklis ir slikts citu iemeslu dēļ, norāda profesors.
FSAI iesaka rietumu piekrastes iedzīvotājiem un viesiem nevākt gliemenes un uzturā lietot tikai tās, kuras pirktas no uzticamiem piegādātājiem.
Ja kādam pēc jūras velšu lietošanas uzturā parādījušies iepriekš minētie simptomi, tad nekavējoties jāgriežas pie ģimenes ārsta.

FOTO: baltic-ireland.ie