Galvejas starptautiskais austeru festivāls

Zaļās Salas rietumu piekrastē šoruden nu jau 62.reizi notiks Galvejas starptautiskais austeru un jūras velšu festivāls (Galway International Oyster & Seafood Festival).
Šis ir senākais austeru festivāls pasaulē un otrs starptautiski pazīstamākais Īrijas festivāls aiz Sv. Patrika dienas.

To 1954.gadā aizsāka Great Southern Hotel (tagad dēvēta par Meyrick viesnīcu) menedžeris Brian Collins. Toreiz austeru festivāla banketu apmeklēja tikai 34 cilvēki un apēda katrs duci austeru. Mūsdienās to apmeklē vismaz 22 tūkstoši cilvēku, notiesājot tonnām jūras gardumu un uzdzerot tām šampanieti vai Guinness alu.
Parasti Galway International Oyster & Seafood Festival norisinās septembra pēdējā nedēļā un ar to tiek atzīmēts austeru ievākšanas laika sākums, kas ilgst no septembra līdz aprīlim.

Austeru festivāls ir veltīts Eiropas plakanajai austerei un katru gadu tiek atklāts ar to, ka pilsētas mērs nogaršo sezonas pirmo austeri.
Šī notikuma laikā notiek Austeru atvēršanas jeb lobīšanas pasaules čempionāts, var baudīt vietējos jūras velšu ēdienus un lielisku mūziku, notiek festivāla noslēguma parāde, ielu muzikantu koncerti, ēdienu gatavošanas demonstrējumi un dažādas aktivitātes ģimenēm un bērniem.
Šogad festivāls notiks 23.-25.septembrī, tā programmu var apskatīt festivāla mājas lapā www.galwayoysterfestival.com.