Belturbet kafejnīcas īpašnieces plāno paplašināšanos

Kafejnīca Café Nuá Belturbet pilsētiņā gatavojas lielām pārmaiņām 2024. gadā, raksta www.anglocelt.ie.
Vietējais bizness ir daļa no Created in Cavan tīkla un tā īpašnieces māsas Vita Blauberga un Inta Tokareva strādā, lai atvērtu jaunas telpas Cavan pilsētā.

Šogad uzņēmumam apritēja trīs gadi un 2023. gads ir bijis līdz šim aktīvākais periods, apmeklējot arī pārtikas tirgus no Dundalkas līdz Dublinai, no Cootehill līdz Carrigallen un pat tālāk.
Patiess apliecinājums tam, cik tālu māsas ir tikušas, ir tas, ka Vita un Inta tika uzaicinātas uz īpašu pasākumu Latvijas vēstniecībā Dublinā, kur tika godināti latviešu uzņēmēji Īrijā.
Vita un Inta, kam Belturbet pilsēta ir bijusi mājas pēdējos divdesmit gadus, nāk no senas talantīgu maiznieku un kulināru dzimtas. Māsas nāk no Jelgavas, kur viņu vectēvam Hermanim kopš 1940. gada piederēja veiksmīga maizes ceptuve.

“Šis ir bijis ļoti darbīgs gads,” atzīst Vita. “Taču mums tas patīk, un tas ir lielisks veids, kā satikt klientus. Tas ir patiešām patīkami, kad viņi ierodas mūsu kafejnīcā un stāsta, ka ir no Cootehill vai Dundalk. Tas ir patiešām jauki. ”
Plaukstošajā kafejnīcā pašlaik ir nodarbināti 10 cilvēki, tostarp nepilna laika darbinieki.
“Sākumā bijām tikai divatā,” smejas Inta. “Trīs gados ir noticis daudz.”
Pēc viņu radītajām kūkām ir tik liels pieprasījums, ka kafejnīcas telpas nācies paplašināt, virtuvi pārceļot blakus telpā.
Līdz ar plāniem atvērt jaunas telpas Cavan pilsētā, Inta un Vita ir saņēmušas finansējum – grantu, lai izveidot jaunu interneta veikalu.
“Mēs strādājam pie interneta veikala izveides. Tas ir vēl viens projekts, tas mūs nodarbina, un mēs esam patiesi laimīgas.”

FOTO: www.anglocelt.ie ekrānattēls