Ir pavasaris, Eiropā tiek atzīmēta Starptautiskā Sieviešu diena un šie abi apstākļi ir piemēroti, lai uzrīkotu ballīti un aicinātu ciemiņus! Pagājušajā sezonā Latviešu biedrība Īrijā (LBĪ) realizēja projektu "Kūka Latvijas simtgadei". Šī projekta ietvaros tika aicinātas izrādīt savu meistarību uz Zaļās salas dzīvojošās latviešu kūku cepējas.

Vietā, kur Īrija robežojas ar Ziemeļīriju, atrodas sena un burvīga pilsēta - Enniskillen! Enniskillen Castle Museums, Castle Coole, Marble Arch Caves un skaistais Lough Erne ar vēsturisko Devenish Island - tās ir tikai dažas vietas, lai noteikti apmeklētu šo skaisto pilsētu un tās apkārtni. Tomēr ir vēl viens iemesls, kādēļ būtu jāapmeklē Enniskillen - šajā pilsētā, fantastiskā konditorejā "Lough Erne Cakes" saimnieko latviete, izcila dažādu saldo gardumu meistare Baiba Lauze un viņas jaukā ģimene.

Mīļā kūku meistare! Ja Tev ir kāda īpaša kūkas recepte un ja vēlies ar to padalīties - "neturi sveci zem pūra", bet cep un piedalies Latviešu biedrības Īrijā (LBĪ) rīkotā konkursa "Kūka Latvijas simtgadei" 3. posmā, kas 3. martā plkst. 13.00 notiks Ziemeļīrijā - Lough Erne Cakes, 1b Old Henry Street, Enniskillen, Co. Fermanagh, BT74 7JX. Sūti savu pieteikumu uz e-pastu kukalatvijai@gmail.com vai zvani: * +447543421062 (Baiba Lauze), * +353861533889 (Inga Zvirgzdiņa).