UCD Sabiedrības veselības, fizioterapijas un sporta zinātņu fakultātē, balstoties uz intervijām ar skolēniem, skolotājiem un skolu vadību, veikts pētījums par veselīgas ēšanas politiku Īrijas vidusskolās, raksta www.breakingnews.ie. Visu pētījumā iesaistīto skolu direktori ir atzinuši, ka veselīgas ēšanas politika ir “mīkstināta”, lai ēdināšanas uzņēmumi varētu gūt peļņu no šī biznesa.

Melnais pudiņš, kas ir neatņemama īru brokastu sastāvdaļa, ir labi zināms arī daudziem latviešiem kā asinsdesa jeb putraimdesa. Taču diezin vai kāds līdz šim zināja to, ka šim produktam ir ārkārtīgi augsta uzturvērtība, pateicoties kurai tas iekļuvis 2016.gada "superproduktu" sarakstā. Līdztekus melnajam pudiņam sarakstā iekļautas jūraszāles, melnās pupiņas, avokado eļļa, tefs jeb Etiopijas graudi un bērzu sula, ziņo Independent.ie.

Lai katru nedēļu iegādātos veselīgu pārtiku savām ģimenēm, mājsaimniecībām ar zemiem ienākumiem būtu jātērē ceturtdaļa no sava ģimenes budžeta, raksta www.breakingnews.ie. Organizācijas Healthy Food For All pārstāve Sinead Keenan norāda, ka ir būtiski pieaudzis to cilvēku skaits, kurus skar pārtikas nabadzība.