Jau gandrīz gadu Korkā darbojas sava latviešu sabiedriskā organizācija - Latviešu Sabiedrība Korkā (Latvian Society in Cork; LSC), kuras galvenā prioritāte ir latviešu bērnu nedēļas nogales skoliņa. LSC skoliņā bērni mācās trīs vecuma grupās: māmiņu – bebīšu klasīte (2-3 g. v.), vidējā grupa (4-5 g. v.) un vecākā grupa (6-8/9 g. v.). Īpaši skaists Korkas skoliņā izvērtās Ziemassvētku pasākums.