Dublinas bezpajumtnieki apgūst baristas iemaņas

Dublinā darbu ir uzsākusi autokafejnīca, kurā baristas* iemaņas apgūst tie, kas palikuši bez pajumtes. Apmācību iniciators ir Mendicity Institute, viena no vecākajām labdarības institūcijām Īrijā. Organizatori uzskata, ka prasmes maltās kafijas dzērienu pagatavošanā palīdzēs bezpajumtniekiem ātrāk atrast darbu viesmīlības jomā, televīzijas sižetā stāsta Īrijas raidkompānija RTE.

Mendicity organizācijas vadītāja Louisa Santoro uzskata: “Esam priecīgi, ka varam cilvēkiem nodrošināt sertificētas apmācības iemaņu apgūšanai viesmīlības sektorā. Daudzos uzņēmumos trūkst personāla un uzskatām, ka šis ir labs veids, kā piesaistīt jomai jaunus darbiniekus.”
Bārmeņa apmācības Dublinā ir uzsākuši septiņi kursanti, kas vienlaikus apgūst darba praksti minētajā autokafejnīcā. Louisa Santoro turpina: “Šis vienlaikus ir labs veids, kā celt pašapziņu tiem, kas nonākuši sarežģītā un bieži vien bezcerīgā situācijā. Ne reti pret cilvēkiem, kas palikuši bez pajumtes, sabiedrība izturas ar aizspriedumiem. Šis ir veids, kā šos aizspriedumus lauzt.”

Viens no pirmajiem, kas pieteicās apmācību programmā, ir latvietis Aivars Harčenko, kas Īrijā ieradās pirms pieciem gadiem. Iepriekš viņš strādāja gaļas pārstrādes uzņēmumā, tad zaudēja darbu un kļuva par bezpajumtnieku. “Man patīk gatavot kafiju. Esmu darba meklējumos un uzskatu, ka šīs apmācības man palīdzēs to atrast,” ir pārliecināts Aivars.
Pašreiz Hard Ground coffee mobilā kafejnīca strāda četras dienas nedēļā. Organizācija Mendicity cer, ka tiklīdz kursanti pabeigs apmācību programmu, kafejnīca bez brīvdienām darbosies visu nedēļu.
* Barista – tas ir kafijas bārmenis, kurš specializējas kafijas dzērienu un “Latte Art” (piena māksla) pagatavošanā.

FOTO: Baltic-ireland.ie